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分子式：C12H17ClN4OSHCl
分子量:337.27
外觀： 白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末或細(xì)小結(jié)晶
熔點(diǎn)： 248 ℃
溶解性： 易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚，干燥品在空氣中迅即吸收4%的水分
功能和用途：
輔酶功能：硫胺素進(jìn)入細(xì)胞被磷酸化后成為磷酸酯，作為輔酶形式參與-酮酸的氧化脫羧反應(yīng)和磷酸戊糖途徑的轉(zhuǎn)酮醇作用。
非輔酶功能：硫胺素在維持神經(jīng)、肌肉特別是心肌的正常功能以及維持正常食欲、胃腸道的蠕動(dòng)和消化液的分泌等，都有明顯的作用。
維生素B1缺乏會(huì)導(dǎo)致如腳氣病、浮腫、多發(fā)性神經(jīng)炎、神經(jīng)痛、消化不良、厭食、生長(zhǎng)緩慢等。
適用范圍：可作飼料添加劑、食品添加劑和醫(yī)藥原料藥。
包 裝：25KG/紙箱或紙板桶
貯 存：密封避光保存。原包裝保質(zhì)期為24個(gè)月。
生化研究，熒光及磷光光度分析磷，臨床藥物屬維生素B族，用于腳氣病的預(yù)防、多發(fā)性神經(jīng)炎、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷等癥的治療。 本品在糖代謝中發(fā)揮重要作用。神經(jīng)組織的能量主要造糖代謝供給，一旦產(chǎn)生缺乏維生素B1時(shí)，能量供應(yīng)障礙，乳酸一丙酮酸堆積，產(chǎn)生多發(fā)性神經(jīng)炎，表現(xiàn)感覺(jué)異常、四肢無(wú)力、神經(jīng)肌肉酸痛和萎縮，同時(shí)心肌代謝失調(diào)，出現(xiàn)心悸、胸悶、心臟肥大、肝瘀血和周?chē)[等心菌能不全癥狀。維素素B1輕度缺乏表列食欲不振而體重下降和衰弱等。用于維生素B1缺乏癥、高熱、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、大量輸入葡萄糖者、全身感染、和多性神經(jīng)炎等。按我國(guó)衛(wèi)生部頒布的《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1993）》規(guī)定，維生素B1可用于谷類(lèi)及其制品、飲料，用量為3-5毫克/公斤，還可用于嬰幼兒食品。用量為4-8毫克/公斤。小鼠經(jīng)口毒性LD507700-15000毫克/公斤。