名稱(chēng)：DL-絲氨酸 　　產(chǎn)品含量：98% 　　CAS 編號(hào)：302-84-1 　 　　包裝規(guī)格：25kg/桶 　　英文名稱(chēng)：L —Serine 　　中文名稱(chēng)：L —絲氨酸 　　化學(xué)分子式：C3H7NO3 　　特性：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水（38g/100ml,20℃）;不溶于乙醇和乙醚。 　　用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。氨基酸類(lèi)藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤(rùn)濕性，也用于雪花膏、化妝品中。絲氨酸是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的幾種必須氨基酸的一種，對(duì)于蛋白質(zhì)的構(gòu)建有很重要的作用