食品級乳酸鋅 乳酸鋅生產廠家 乳酸鋅價格
中文名:乳酸鋅
英文名:Zinc lactate
分子式:C6H10O6Zn 3H2O 分子量:297.38
理化特性:白色顆粒后結晶粉末、無味、易溶于熱水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。熔點280℃。Zn元素含量占乳酸鋅的20%。性能穩定,易被人體吸收,且吸收率高,不受植酸鹽和植酸的影響
用途:作為鋅營養強化劑,可以廣泛應用于藥品、飲料、面粉、食鹽、營養液、和食品中,是目前市場上補鋅制劑的產品之一。
質量標準:美國藥典USP24
指標名稱 |
企業標準 |
含量% |
98.0-103.0 |
干燥失重% |
≤18.5 |
氯化物(Clˉ)% |
≤0.05 |
重金屬(以Pb計)% |
≤0.001 |
砷(以As計)% |
≤0.0003 |
功用:1.鋅是維持視力和促進視力發育的重要物質。2.鋅能影響味覺及食欲。3.鋅參與對身體發育有密切關系的激素的合成,故對正值發育期的青少年有其特殊的營養價值。4.鋅是人體生長發育、生殖遺傳、免疫、、神經、體液等重要生理過程中必不可少的物質,缺鋅會對人體各系統產生不利影響,所以鋅被人們譽為生命之花。
推薦使用量:1.GB2706-2001(mg/kg):含乳固體飲料431.9—568.2;豆奶粉、豆粉130—250;果凍40—100(以鋅計10—20)。
2.GB14880-94(mg/kg):乳制品130——250;纓幼兒食品113——318;谷類及其制品、飲料,40——80;食鹽500;飲料及乳飲料22.5——44;強化飲料50。
包裝:25KG/袋(桶).
保質期:24個月
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